窄门餐眼数据显示，截至2月11日，刘文祥麻辣烫全国正在营门店数为2326，笼盖31个省份，正在250店摆布，上海有110家，有91家。以目前的规模刘文祥麻辣烫稳坐国内麻辣烫赛道的第三把交椅，仅次于杨国福麻辣烫取麻辣烫，后者门店数均正在5700家以上。
3月16日，信中颁布发表当即启动全面整改打算，对涉事门店当即遏制合做，封存问题食材并全数，共同市场监管部分查询拜访，依法承担义务；全国门店开展拉网式自查自纠，沉点核查食材来历、天分单据、标签标注，不及格门店一律关停；全国门店逐渐安拆收集，及时各门店后厨形态。
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