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　　焦点提醒：2026年5月18日热点消息：漳州整治杨梅违规用防腐剂乱象；稻喷鼻村涉事门店回应“反向抹零”；麻辣烫回应伙计徒手抓食材；《校园养分健康超市扶植指南》发布；4月全国海关检出463批次不及格并未准入境食物；端掉制假 关停“鬼魂外卖”；日本传递我国出口生鲜圆葱和冷冻胡萝卜等产物不及格。……（世界食物网-）近日，据报道，福建省漳州市龙海区被发觉一些杨梅收购点存正在违规浸泡防腐剂、疑似“三无”甜味剂行为，激发社会关心。据悉，部门收购点每日收购、浸泡、售卖的杨梅达上千斤，浸泡过药水的杨梅大多发往上海、浙江等外埠。针对此事务，龙海区已成立专项整治工做专班，目前已启动整治步履，查处了多个涉嫌不法添加的收购点。接下来，本地将加鼎力度，全笼盖、无死角对所有收购点进行查抄，并排查畅通全链条，决不让问题杨梅进入市场畅通，切实守护好消费者权益和泛博果农好处。多位行业人士受访时暗示，涉事行为仅存正在于少数不良收购商中，并非行业遍及现象，冷链等现代保鲜手艺能够杨梅的物流及存储。一些正轨农户和收购商也起头正在收集平台自觉，展现其无需药剂浸泡的高质量杨梅。据报道，近日有旅客反映，正在稻喷鼻村南锣鼓巷某门店消费时，正在不知情的环境下“反向抹零”。本人先后采办两次食物：第一次原价39。95元，被实收40。00元；第二次原价2。29元，被实收2。30元。5月17日，目前已就“反向抹零”事务向顾客道歉，门店已积极整改，并注释称“后台做的时候可能员工点错了”。该工做人员还暗示，该门店是稻喷鼻村加盟店，为个别工商户，刚开业几个月。稻喷鼻村公司对此事也很是注沉，已对该门店进行了处置。近日，江苏常州一麻辣烫门店伙计徒手抓食材，餐饮卫生规范，被顾客拍下。对此，麻辣烫总部回应称，该伙计工徒手抓食材环境失实，操做流程施行不规范，会对全体员工再次进行培训，严酷按照手套化功课，杜绝此类事务再次发生。5月11日，由多家权势巨子机构结合制定的集体尺度《校园养分健康超市扶植指南》正在呼和浩特正式发布。《指南》对校园养分健康超市的根基要求、人员天分、食物盐油糖养分健康分级、采购取发卖办理、食物科学陈列、养分健康营制、标识利用及组织办理等做出系统性规范。尺度以校园超市为环节切入点，出力打制养分健康的校园食物消费，指导学生树立准确的养分健康不雅念，做出、合理的食物选择，进而建立起笼盖学校、家庭取社会的健康糊口体例传送链条。2026年4月全国海关正在港口监管环节检出平安卫生等项目不及格并未准入境食物化妆品别离为463批次、40批次。近日，市经开区侦破两起案件，打掉了盘踞正在收集空间的制假团伙及操纵假证开设的“鬼魂外卖”。2026年4月，市经开区获得线索：辖区内多名外卖骑手疑似持伪制的健康证明上岗。经查，嫌疑人卿某担任制做假证，其同伙丁某特地担任引流客源并参取利润分成。截至目前，初步核实该团伙累计制做假健康证数万张，不法获利数十万元。目前，卿某、丁某因涉嫌伪制事业单元印章罪，已被依法刑事；商家操纵制假嫌疑人付某制做的虚假健康证，搭配套取的实正在停业执照，正在外卖平台注册了5家“有证无店”的“鬼魂店肆”。目前，付某已被警方抓获，3名采办、利用假健康证的餐饮从业人员被依法行政，涉案的5家“鬼魂店肆”已由市场监管部分全数关停。据日本厚生劳动省动静，近日，日本厚生劳动省更新输日食物违反日本食物卫生法环境传递，传递显示我国4批次食物不及格。要严酷按照进口国要求进行产物出口，查抄产物中农药的残留环境，食物及相关产物的平安性，规避出口风险。